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Capacitaciones Gratuitas para Mozos y Camareras de Ituzaingó

Miércoles, 10 de Octubre de 2012 10:18 |

Desde el 15 al 18 de octubre se dictarán cursos de capacitaciones gratuitas destinadas a trabajadores hoteleros en actividad, bajo la disertación de Juan Manuel Camaño en las instalaciones de la Hostería Champagne.
Taller: “Salón: Desarrollar competencias en mozos y camareras de restaurantes en actividad”. Es con el objetivo de brindar las herramientas necesarias a los empleados en este rubro yperfeccionar sus conocimientos. Estas capacitaciones gratuitas serán los días 15, 16, 17, y 18 de octubre, en el horario de 8.00 a 11.30 está destinada a los mozos y camareras.

Con este curso denominado SALON-desarrollar competencias en mozos y camareras de restaurantes en actividad; se pretende que los participantes logren revalorizar la importancia de la imagen dentro de los servicios de gastronomía, mejorar sus actitudes de servicio, utilizar adecuadamente los elementos de trabajo, dominar la terminología gastronómica, aplicar los conocimientos adquiridos en aplicaciones concretas en su lugar de trabajo; con todo esto se busca que todos los empleados puedan brindar un servicio con mejor calidad.

La misma estará dividida en cinco módulos y la metodología adoptada en esta capacitación será teórica – práctica,donde en una primera instancia se darán todo lo teórico y en una segunda etapa se procederá a la ejercitación en posibles situaciones que pueden aparecer en la práctica, con la posibilidad de debatir algunas cuestiones que surjan.

Es de subrayar que estas capacitaciones son impulsadas a través de la Secretaria de Turismo de la Provincia y la Secretaria de Turismo de la Municipalidad de Ituzaingó.